Système de terrain et énergie
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Système et énergie

Qu’est-ce que l“” énergie disponible » et pourquoi est-elle plus importante que les protéines ou l’énergie brute ?
Dans ce domaine, on parle beaucoup de protéines, de minéraux, de NDF (nutriments digestibles totaux) et d'énergie brute. Mais on aborde rarement l'élément…
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Système et énergie

La ferme comme un organisme unique (animal + sol + flux)
Pendant longtemps, nous avons considéré la ferme comme un ensemble de parties : le bétail d'un côté, les pâturages de l'autre, le sol comme support,...
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Système et énergie

Bruit vs. Cohérence
Tout système productif — humain, biologique ou environnemental — fonctionne selon le principe du flux. Flux d'énergie, de nutriments, d'informations…
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