El libro De la sal a la tierra

En los últimos años, el campo ha cambiado, y ha cambiado rápidamente. Lo que antes se explicaba únicamente por la intuición del productor ahora necesita tener sentido en el papel, en las prácticas de manejo, la nutrición e incluso en la energía que circula entre el suelo, las plantas y los animales.
Fue en este contexto que nació el libro. De la sal al suelo:la necesidad de traducir, de forma sencilla y práctica, como un elemento tan común como sal Puede revelar una lógica completamente nueva sobre el rendimiento, el equilibrio y la regeneración.

El punto de partida es simple: no toda la sal es igual.

Durante mucho tiempo, la suplementación mineral se consideró algo estandarizado. Pero la pureza del mineral, el tipo de cristal y su interacción con el metabolismo del animal marcan una diferencia directa:

• en el consumo
• en energía disponible
• durante la temporada de pastoreo
• en la salud del suelo
• y hasta en los costos ocultos del sistema

Cuando empezamos a observar estos detalles en el campo, los patrones se hicieron evidentes. Pequeños cambios, especialmente en la calidad y el origen de la sal, desencadenaron transformaciones que no se reflejaban en la hoja de cálculo, pero sí se reflejaban en el comportamiento del rebaño y la vitalidad del suelo.

El rebaño habla. La tierra responde. El sistema retribuye.

El libro destaca un punto esencial: El campo es un organismo vivo., Y todo está conectado.
La sal no es sólo sal.
La energía no es sólo energía.
Y el rendimiento no es sólo una cuestión de números.

Cuando hay equilibrio el resultado aparece de forma natural.
Cuando no hay dinero, el sistema cobra su precio, a veces lentamente, a veces en silencio.

¿Por qué escribir un libro sobre esto?

Porque nos dimos cuenta de que esta conversación no estaba sucediendo.

Los productores vieron problemas con el consumo, pero no sabían que la respuesta podría estar en la composición mineral.
Los técnicos detectaron pérdidas en el pasto, pero no relacionaron estas pérdidas con el comportamiento del rebaño.
Y los investigadores vieron fragmentos de datos, pero sin un vínculo claro entre la práctica y la evidencia.

De la sal al suelo Nació precisamente de esa necesidad: une los puntos, Unir ciencia y práctica, y demostrar que es posible producir más —y mejor— con decisiones simples pero precisas.

Este blog es una continuación de la conversación.

Aquí compartiremos:

• Perspectivas desde el campo
• evidencia científica traducida
• Análisis sobre nutrición, energía y suelo
• Historias reales que inspiraron el libro
• actualizaciones en versiones internacionales
• Contenido que no encaja en el libro, pero que merece ser publicado.

En próximos artículos profundizaremos en temas como:

• ¿Por qué la pureza de la sal altera el comportamiento del rebaño?
• La relación entre la energía metabolizable y el equilibrio del sistema
• Cómo pequeñas decisiones cambian la vida del suelo.
• El papel del ganado en la regeneración de áreas degradadas
• El valor invisible que surge de la constancia

El panorama está cambiando. Y estamos documentando ese cambio.

Si el libro es el punto de partida, este blog será el camino para seguir todo lo que está por venir: nuevas investigaciones, informes de campo, reflexiones sobre el futuro de la ganadería regenerativa y contenidos que amplíen la visión presentada en [el libro]. De la sal al suelo.

Bienvenido al proyecto.
El campo está vivo y esta historia apenas comienza.